Das israelische Essen wird eigentlich für seine Leichtigkeit und dafür wie gesund es ist, gelobt: Trotzdem haben 50,9 Prozent aller Israelis Übergewicht, 27 Prozent gelten laut einem aktuellen Bericht der OECD sogar als adipös. Eins von drei Kindern ist ebenfalls übergewichtig – damit liegt Israel weit über dem OECD-Durchschnitt. Der Report warnt vor den gesundheitlichen Folgen des Übergewichts, so einer sinkenden Lebenserwartung, aber auch vor den Konsequenzen für die Wirtschaft: Etwa 3 Prozent des Bruttoinlandsprodukt müssen als Kosten für die Folgen von Übergewicht im Durchschnitt eingeplant werden. In Israel betragen allein die medizinischen Kosten für die Behandlung dieser Patienten rund 39 Milliarden Schekel (ca. 9,9 Milliarden Euro, 11 Milliarden CHF).
Experten warnen seit langem vor den Folgen, die Übergewicht für die Gesundheit der Menschen und das Gesundheitssystem haben: Sie fordern mehr Unterstützung und eine klarere Politik, um Übergewicht zu bekämpfen und zu verhindern.
