Wenn die Tage am kürzesten und die Nächte am längsten sind, feiern Juden auf der ganzen Welt das Lichterfest Chanukka. Als Feiertag erinnert Chanukka an die Revolte, die Kriege und schliesslich den Sieg der Hasmonäer über Griechenland. Das Anzünden der Kerzen geht auf das „Wunder von Chanukka“ zurück – nach dem im Tempel zu Jerusalem…
In dieser Woche beginnen die achttägigen Chanukka-Feiertage: Wenn in jüdischen Fenstern die Kerzen des Chanukkia-Leuchters brennen, feiert man das grosse Wunder von Chanukka. Das Fest im jüdischen Monat Kislew erinnert an die Wiedereinweihung des zweiten jüdischen Tempels in Jerusalem nach dem Aufstand der Makkabäer gegen die hellenisierten Juden und die Herrschaft des Seleukidenreiches im jüdischen…
Kochbücher verkaufen sich in der Regel dank berühmter Namen. Und dann gibt es die Ausnahme: Kochbücher, die sich dank Mund-zu-Mund Propaganda ihren Platz auf den Bestsellerlisten erarbeiten. ‚Jerusalem – A Cookbook’ ist auf dem besten Weg zum Klassiker, wie die New York Times schreibt. Seit dem Erscheinen im letzten Herbst wurden allein auf Englisch bereits…
