MAGAZIN – LEBEN IN ISRAEL

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Olivenöl

Olivenöl wird immer teurer

in Israel Zwischenzeilen/Wirtschaft & Innovation

Oliven für Öl sind seit Jahrtausenden eine traditionelle Kulturpflanze im Land Israel, wurden aber erst 2010 in Massenproduktion angebaut, dem ersten Jahr, in dem Israel mehr als 10.000 Tonnen Öl produzierte. In Israel ist, wie auch weltweit, eine steigende Nachfrage nach Olivenöl zu verzeichnen, und zusammen mit einer verbesserten landwirtschaftlichen Kapazität stieg die Olivenölproduktion im…

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