Israels Milchprodukte werden immer wieder knapp
Im vergangenen Jahr war es die Butter, die plötzlich aus den Regalen israelischer Supermärkte verschwand, nun ist es die Milch. Im September wurde diese in vielen Regalen im Land knapp. Der Grund dafür ist, dass der israelische Markt für Milchprodukte an zwei Dingen krankt: Der Markt ist hoch-kontrolliert und unterliegt den komplizierten Auflagen der Kashrut,…