Landwirtschaft und Nahrungsmittelsicherheit in Gefahr

Der andauernde Krieg hat dem israelischen Agrarsektor und der Ernährungssicherheit einen schweren Schlag versetzt. In einem kürzlich veröffentlichten Nachtrag zum jährlichen „Food Waste and Rescue Report“ von Leket Israel wird festgestellt, dass die Lebensmittelverschwendung in den ersten sechs Monaten des Krieges dramatisch angestiegen ist und die israelische Wirtschaft etwa 1 Milliarde NIS (ca. 250 Millionen…