MAGAZIN – LEBEN IN ISRAEL

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israelische Gerichte

Eine Reise um den Tisch – was ist israelische Küche?

in Israel Zwischenzeilen

Dalia Lamdani ist die Grand Dame der israelische Gourmet-Journalisten. Nun hat sie auf eigene Kosten ein Buch herausgebracht, für das kein Verleger eine geeignete Nische finden wollte. „A Journey Around the Table“ ist kein Kochbuch, kein kulinarischer Ratgeber, keine Biografie. Es ist eine Reise durch zwanzig Kapitel geballten Wissens: Was kommt bei reichen und armen…

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