Etwa 2,5 Millionen Tonnen Nahrungsmittel sind 2020 in Israel im Müll gelandet, das hat dem Land etwa 6 Milliarden US-Dollar gekostet. In einem durchschnittlichen Haushalt sind Lebensmittel im Wert von 3.600 Schekel (ca. 1.020 Euro, 1060 CHF) weggeschmissen worden. Durch die Corona-Pandemie hat sich die Verschwendung von Nahrungsmittel mehr auf Privathaushalte und weniger auf Hotels…
Israelis sind kaum mehr bereit, zu recyceln: Während Ende 2015 noch 470’000 Haushalte ihren Biomüll – zu dem hauptsächlich Essensreste gehören – getrennt entsorgt haben, taten dies Ende 2016 nur noch 390’000. In verschiedenen Städten Israels wurden während der letzten Jahre Recycling-Programme ins Leben gerufen. Diese stehen jedoch noch immer vor organisatorischen Herausforderungen, welche nicht…
In israelischen Haushalten werden im Durchschnitt pro Monat Nahrungsmittel im Wert von 350 Schekel (ca. 70 Euro, ca. 90 CHF) weggeworfen. Das ergab eine aktuelle Studie, die das Ministerium für Umweltschutz anlässlich des Welternährungstags herausgab. Diese Schätzung sei seit rund zwei Jahren gleich bleibend. Naama Ashur, Direktorin der Abteilung für Abfälle im Ministerium, erklärt, dass…
