Israelische Zatar-Schokolade aus Tel Aviv gewinnt 1. Platz
Ika Cohen hat den richtigen Geschmack getroffen – ihre Zatar Kreation hat gerade beim Internationalen Schokoladen Wettbewerb in London die goldene Medaille im Bereich „flavored dark ganaches and truffles“ gewonnen. Es ist nicht der erste Preis für die Zatar Trüffel – die Schokolade der studierten Meeresbiologin und Tel Aviverin hat auch beim Europäischen Halbfinale Gold…